Food
Intelligent-Green Energy-Ecology
Procesamiento de Frutas y Verduras
El procesamiento de frutas y verduras se refiere principalmente al preenfriamiento y refrigeración de frutas y verduras, así como al procesamiento profundo y congelación rápida de frutas y verduras.
Tecnología de Almacenamiento de Aire
El almacenamiento de aire es el método más avanzado de conservación y almacenamiento de frutas y verduras. Es sobre la base de la refrigeración, aumenta la regulación de la composición del gas, a través de la temperatura ambiente de almacenamiento, la humedad, el dióxido de carbono, la concentración de oxígeno y la concentración de etileno y el control de otras condiciones, inhibe la respiración de frutas y verduras, retrasa su proceso de metabolismo, mejor mantener la frescura de frutas y verduras, prolongar el período de almacenamiento y la frescura de frutas y verduras.
Tecnología de Preenfriamiento de Lechada de Hielo de 0 Grado
¡La máquina de lechada de hielo DISU de Moon-Tech puede ser ampliamente utilizada en la industria de preenfriamiento de frutas y verduras de alta gama! Puede neutralizar el calor respiratorio y mantener la temperatura fría óptima de 0 ℃ la primera vez que se recogen frutas, verduras y flores. Por un lado, ¡el umami original de frutas y verduras se puede conservar al máximo! Las frutas, verduras y flores, por otro lado, duraron más del doble que las que no se enfriaron previamente con helado. En la actualidad, el preenfriamiento de la lechada de hielo se puede dividir en dos formas: preenfriamiento de lechada de hielo en remojo y preenfriamiento a baja temperatura y alta humedad. Las formas correspondientes se pueden seleccionar de acuerdo con diferentes objetos de preenfriamiento.
Tecnología de Congelador de Sábanas Fluidizadas
El congelador de sábanas fluidizadas de MOON-TECH adopta una estructura de unión de dos etapas. La primera etapa enfría rápidamente la superficie de los alimentos a la temperatura del punto de congelación. Bajo la acción de la vibración mecánica, los productos no se unen entre sí. Se utiliza principalmente para congelar frutas y verduras granulares, en escamas y en bloque, como judías verdes, pimientos, espinacas, zanahorias, brócoli, fresas, mango cortado en cubitos, manzana en cubitos, etc. El congelador de sábanas fluidizadas de Moon-Tech con sistema de refrigeración de CO2 alta eficiencia y ahorro de energía, mejor efecto de congelación.
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